Innovative
Strategien
für eine nachhaltige Optimierung.

Käse ist ein Naturprodukt, das täglich neue Überraschungen bietet. Diesen zu begegnen ist meine Passion.
– Josef Weixlgartner
News




Spannende Impulse bei der Käserei-Konferenz Kempten
Am 09. und 10. Oktober 2024 habe ich an der renommierten Käserei-Konferenz in Kempten teilgenommen. Die Veranstaltung bot Fachleuten aus der Branche eine wertvolle Plattform für den Austausch von Wissen und innovativen Ideen.
Im Rahmen der Konferenz hatte ich die Gelegenheit, einen Vortrag zum Thema „Innovative Strategien für eine nachhaltige Optimierung“ zu halten. Dabei stellte ich praxisnahe Ansätze vor, wie Käsereien durch moderne Technologien und nachhaltige Verfahren ihre Produktionsprozesse effizienter gestalten können. Die regen Diskussionen bestätigten das große Interesse an nachhaltigen Optimierungsmöglichkeiten in der Branche.

Mein Wissen zur Entfaltung ihres vollen Potenzials
Mehr als Käse.
Meine Unterstützung
- Projektmanagement
- Aus-, Um- und Neubau von Käsereien und -anlagen
- Methodenkompetenz (SixSigma, Kaizen, etc.)
- breit gefächertes Netzwerk
- für jede Herausforderung ein Spezialist an Bord
- Mentoring
Erfahrung
Durch meine berufliche Laufbahn bei renommierten Unternehmen wie Sachsenmilch Leppersdorf GmbH und Käserei Niederrhein GmbH & Co KG habe ich ein fundiertes Expertenwissen erworben und ein weitreichendes Netzwerk aufgebaut. Dabei konnte ich mich auf der Leitungsebene etablieren und verantwortungsvolle Führungspositionen, wie beispielsweise als Vertriebs- und technischer Leiter, in verschiedenen Unternehmen erfolgreich besetzen.
Unter anderem arbeitete ich als Geschäftsführer für Produktion und Vertrieb für die Käserei Niederrhein GmbH & Ko KG, übernahm die Leitung für das Geschäftsfeld bei Sachsenmilch Leppersdorf GmbH und fungierte als Technischer Leiter bei der Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH.


Meine Philosophie
Probleme lösen, Wertschöpfung steigern
Die Stärkung der Wettbewerbsposition ist vorrangiges Ziel, woran sich die Organisation und ihre Mitarbeiter messen lassen können.
Entscheidend dabei sind:
- Innovationskraft
- Lerngeschwindigkeit
- Wandlungsfähigkeit
Problemfelder
Unternehmen, die jeden Bereich ihres Betriebs gezielt optimieren, schaffen die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zukunft und eine herausragende Positionierung in einem dynamischen Geschäftsumfeld.
Leistungen
Als Ihr Mentor übernehme ich das Projektmanagement und stehe Ihnen als Spezialist mit Methodenkompetenz zur Seite, um langfristige Vorteile zu sichern. Dabei werden innovative Ansätze und bewährte Methoden pragmatisch integriert.
Netzwerk
Mit einem weitreichenden Netzwerk stehe ich vor jeder Herausforderung mit einem Team erfahrener Spezialisten. So gewährleiste ich eine umfassende und maßgeschneiderte Lösungsfindung für jedes Anliegen.

Mit Hilfe meiner fundierten Analysen und praxisorientierten Lösungen können Käsereien innovative Ansätze implementieren und so nachhaltig erfolgreich sein.
– Josef Weixlgartner